2010年，一次偶然的机会周斌结识了导演唐季礼并加入“动作明星培训班”，随后周斌逐渐崭露头角并通过参与第一期“动作明星培训班”的学习获得了参演电视剧和武术表演的实践锻炼；同年，周斌参与了上海戏剧学院团队亲授的台词、形体、表演、戏剧理论等一系列的课程，并接受了动作训练专家的全程武术特训 。
2011年7月，周斌参演古装剧《精忠岳飞》，剧中饰演岳飞的长子岳云，从而正式进入演艺圈 ；同年，出演由梁修身、梦继执导的青春励志剧 《下一个奇迹》，在剧中饰演文质彬彬，开朗讲义气的大学生李文彬。
2015年10月，出演由林峰、王飞执导的抗战剧 《最后一战》，周斌在剧中饰演为人义气的抗日战士尤毅；10月，主演的现代动作电影《玉面威龙》播出，在片中饰演敢爱敢恨的退役军人周豪 ；12月，主演的青春偶像剧《花火》播出，在剧中饰演聪明幽默、对陈茜茜一往情深的谭越 。
2016年7月，出演的由林峰、陈权执导的古装剧《秀丽江山之长歌行》播出，周斌在剧中饰演一位忠心的阴家影士统领尉迟峻 。
2017年3月，主演的魔幻动作电影《魔战》上映，在片中饰演为人正直善良的三师兄“天行” ；10月，出演的古装科幻剧《天泪传奇之凤凰无双》播出，周斌在剧中饰演“德顺”一角，他从小伴随睿王长大同时也是最为信任之人 。
2018年1月，主演的古装喜剧电影《师公降魔》上映，在片中饰演师公的爱徒靖儿 ；2月，出演的古装传奇剧《独孤天下》，在剧中饰演尉迟康；5月，出演的古装剧《玄门大师》播出，在片中饰演为人耿直善良的安克儿；6月，出演的古装轻喜剧《萌妃驾到》播出，在剧中饰演抓不着刺客的侍卫长鲍屈 ；9月，主演的电影《不二掌门》上线，其在片中饰演为人憨厚老实、对武术非常执着的木头 。
2019年1月，出演由郭靖宇监制，柏杉、刘方执导的近代武侠剧《霍元甲》，其在剧中饰演霍元甲的第四位爱徒许大有，心地善良、为人诚恳，武功也非常出色 。
2020年1月，出演的电视剧《绝代双骄》播出，在片中饰演江湖上甚有威名的“玉面神拳”顾人玉 ；同年，出演由唐季礼执导，成龙、杨洋主演的院线电影《急先锋》，其在片中饰演的周斌，是国际安保公司急先锋小队的一名顶尖狙击手，为人沉稳老练且枪法出众。
现场照在现实中他是一个非常乐观、开朗喜欢开玩笑的人，周斌自幼勤练武术，学习表演，因在电视剧《精忠岳飞》中凭借扎实的功夫以及阳光健康的形象深受好评 。（腾讯娱乐评）